吃甜點是我每年冬天最期待的事情，因為有我最愛的抹茶草莓甜點，也是我最認真更新抹茶甜點愛店清單的時候。
「Aki matcha bar」是一家主打厲害抹茶甜點的咖啡廳，位於捷運劍潭站，鄰近士林夜市、台北表演藝術中心等景點，環境靜謐而悠閒，服務態度親切，抹茶甜點的表現我覺得有中上，而且即使是假日滿座，也可以用餐2.5小時，我覺得算是整體表現很好的咖啡廳！
Aki matcha bar｜店家資訊
【Aki matcha bar】
●地址：台北市士林區承德路四段10巷18號(No. 18號, Lane 10, Section 4, Chengde Rd, Shilin District, Taipei City)
●電話： 02 2886 8628
●營業時間：週五～週一11:00-19:00；週三～週四13:00-19:00(週二公休）
Aki matcha bar｜低消＆用餐時間
⭑Aki matcha bar低消：每人一杯飲品or一份餐點
⭑用餐時間：假日尖峰時段2.5小時，最後點餐時間18:30
⭑有插座Wi-Fi｜寵物友善｜可外帶
Aki matcha bar低消沒有強制一定要每人點一杯飲品，也可以點一份餐點，且即使是假日，用餐時間也有2.5小時，不需要擔心吃得匆匆忙忙，若人多沒有位置時，也可以選擇留下電話排隊等候。
Aki matcha bar｜店內環境
Aki matcha bar店內有插座、有Wi-Fi，同時他們店裡有店貓，也是寵物友善店家，各方面都讓我覺得滿貼心友善的！Aki matcha bar氛圍溫馨而悠閒，現場的客人幾乎都很安靜，靜靜吃東西、做自己的事情或是小小聲聊天。
Aki matcha bar是日本人開的店，從親切的服務態度和氛圍、用心的職人精神也可見一斑。
Aki matcha bar｜餐點介紹
Aki matcha bar除了菜單上固定的餐點之外，每日限量供應各式各樣的甜點，其中又以抹茶為主打招牌，當天的甜點可以參考店內的「今日的洋菓子」。
Aki matcha bar｜餐點介紹｜抹茶草莓戚風
●抹茶草莓戚風 NT$320
綿密鬆軟的抹茶戚風蛋糕，夾著苦甜的抹茶醬和草莓切片，蛋糕再豪邁地淋上滿滿的抹茶、放上大塊的草莓和藍莓，簡單的搭配就很美味。Aki matcha bar的戚風蛋糕我覺得算是偏鬆軟些，抹茶醬則是苦甜和濃郁度適中，屬於大眾都能接受的抹茶口味，整體比例也控制得不錯。
Aki matcha bar｜餐點介紹｜抹茶杯杯
●抹茶杯杯 NT$260
濃郁的抹茶蒙布朗撒上金箔，像是小聖誕樹般的抹茶杯杯造型十分討喜。我很喜歡抹茶蒙布朗，濃郁微苦的抹茶味，加上栗子蒙布朗特有的栗子香甜以及泥狀質地，抹茶杯杯裡面放了各種美味食材，包括綿密的蛋糕、酥脆的餅乾、新鮮的酸甜草莓以及草莓醬和抹茶醬，隨意用湯匙舀自己喜歡的食物搭配來吃，享受多層次的口感與風味，讓人百吃不膩。
Aki matcha bar｜餐點介紹｜單品咖啡●肯亞（麒麟雅加，水洗，淺焙）
●單品咖啡●肯亞（麒麟雅加，水洗，淺焙） NT$220
杯測筆記：蔓越莓、鳳梨、烏梅汁
其實Aki matcha bar的手刷抹茶看起來很專業，感覺就很值得點來喝，但太多抹茶怕我吃不下去，所以就點了單品咖啡，還附贈兩個雪球餅乾。
這杯單品咖啡肯亞是淺焙咖啡，滋味清新，帶著花果特有的酸香，我覺得搭配抹茶甜點也十分適合喔！
Aki matcha bar｜總結
整體來說，我覺得Aki matcha bar價格偏貴，但各方面表現不錯，會是我2024想推薦給大家的甜點咖啡廳！這邊整理一下我造訪Aki matcha bar過後整理出的優點：
- 甜點表現佳，且常變換口味
- 低消可以選擇飲料或餐點，沒有一定要點飲料
- 寵物友善
- 環境清幽
- 假日滿座限時2.5小時，可以留下電話號碼排隊
Aki matcha bar｜菜單
