在地人超愛的麵店,會想私藏不想介紹給外地人的那種好吃!我先告解,天母友人說要帶我去吃從小吃到大的麵店時,我還是有點懷疑,不就麵店哪裡都有,有好吃到要特地跑那麼遠去吃嗎?
事實證明我見識淺薄,榨菜肉絲酸辣三合一抄手麵超好吃,狠狠打臉我,讓我一口氣點了兩碗……不愧是天母人鍾愛的社區型家常好滋味。
【劉媽媽抄手小吃店】│店家資訊
【劉媽媽抄手小吃店】
●地址:台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60,天母國際大樓內(1F.-60, No. 3, Tianmu W. Rd., Shilin Dist., Taipei City 111 , Taiwan (R.O.C.))
●營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)
●電話號碼: 02 2874 9146
【劉媽媽抄手小吃店】│環境介紹
劉媽媽抄手小吃店位於天母國際大樓內,鄰近軍艦岩、天母棒球場、大葉高島屋等知名景點,離最近的捷運石牌站以及明德站皆有一段距離,算是比較清幽的所在。
天母國際大樓一樓有不少店家,有餐廳、服飾店等,形成一種社區型市場的氛圍。劉媽媽店內空間不大,生意很好,但翻桌率高,一般不需等候太久。
【劉媽媽抄手小吃店】│餐點介紹
【劉媽媽抄手小吃店】│餐點介紹│三合一
●三合一 NT$100
劉媽媽家的招牌,是榨菜肉絲、抄手麵加上酸辣的調味,一端上來香氣四溢,細麵拌進了醬汁,微酸微辣,麵條口感Q彈入味,配上鹹香的榨菜肉絲、鮮美的抄手,也沒有油耗味,真的是太好吃了,忍不住加點了第二碗。
【劉媽媽抄手小吃店】│餐點介紹│剁椒魚麵
●剁椒魚麵 NT$150
點了乾麵,端上來的時候看起來是一碗魚湯麵,差點以為點錯還是送錯,店員細心地跟我們解釋,這樣放在湯汁裡,麵才會入味,而湯也是可以喝的。果然放了沒多久,麵條很快把湯吸乾,看似白白淨淨,其實酸而微辣,麵條又Q彈,湯汁也是清透帶酸辣地好喝,魚肉也口感軟嫩。
【劉媽媽抄手小吃店】│餐點介紹│豬肝湯
●豬肝湯 NT$60
處理得當,豬肝非常軟嫩好吃,沒奇怪的味道,很值得點來喝喝看。
另外還拿了小菜海帶,看似平凡,但就是口感特別細緻、調味適中的好吃,劉媽媽的餐點都維持著這樣的風格,難怪許多在地人從小吃到大,在社區內地位屹立不搖!我也會想再特地回去吃。