宜蘭美食【蝸居洋食屋】精緻歐風洋食,夏里亞賓蒜香牛、西西里蕈菇海蝦都必點!嚴選當地新鮮食材結合日式西餐創意料理

by Chu Yun

想要在宜蘭享用美味的海鮮料理、或是想要找值得品嚐的洋食餐廳、創意料理,那我會推薦「歐風洋食屋」,在這裡可以吃到各種美味的歐風洋食料理,而且選用宜蘭當地的新鮮海鮮食材,每天都有不同的菜色變化,來到羅東一定要吃吃看!

蝸居洋食屋|店家資訊

【蝸居洋食屋】歐風定食,宜蘭羅東車站美食

●地址:宜蘭縣羅東鎮站前北路8號(No. 8, Zhanqian N. Rd., Luodong Township, Yilan County 265 , Taiwan (R.O.C.))

●營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00 (週二公休)

●電話號碼: 03 955 2229

蝸居洋食屋|環境介紹



「蝸居洋食屋-歐風家庭料理 」交通位置便利,就位於宜蘭羅東車站旁,出站後往右走,看到一棟日式風情的小屋,就是蝸居洋食屋囉!洋食指的是發源於歐美,但是日本以當地的飲食習慣改良的料理,也更加符合大眾喜愛吃飯喝湯的飲食習慣。店內裝潢溫馨,以木質暖色調為主,讓人覺得放鬆且更有食慾。

蝸居洋食屋|餐點介紹



蝸居洋食屋的餐點有分為定食套餐和單點兩種,菜單上的都是定食價格。每日定食都會寫在店內黑板上,今天的是鹽烤鯖魚、扇貝茶碗蒸、排骨燉湯、鴨肉蘋果捲和薯泥揚物。

每一道都好吃又別出心裁,沙拉非常新鮮,排骨燉湯裡面有金針菇、蛤蜊等好料,茶碗蒸裡面放著新鮮扇貝,薯泥夾著炸物好吃口感又特別!當然如果吃不下的話,也可以選擇單點。

還有很貼心的是,蝸居洋食屋的白飯、甜湯和麥茶都是自助式的,可以吃到飽,可以依據自己的飯量去添飯,像是在家裡吃飯,媽媽只會怕你吃不飽一樣,不會怕客人吃,有種賓至如歸的感覺。

蝸居洋食屋|餐點介紹|西西里蕈菇海蝦

●西西里蕈菇海蝦 單點NT$320/套餐NT$470 (定食包含揚物、沙拉、海陸、茶碗蒸、燉湯)

西西里醬汁帶著番茄的酸香和奶油的香甜,將新鮮的白蝦、蕈菇、番茄等煮得入味,蝦子新鮮肉質Q彈,帶著奶香以及番茄的酸甜,多層次的風味特別又好吃,醬汁也超級下飯……讓人一吃就愛上的料理!

蝦子是已經剝好殼的狀態,只留下蝦頭跟蝦尾,非常貼心。

蝸居洋食屋|餐點介紹|熱內亞羅勒槍卷(小管)

●熱內亞羅勒槍卷義大利麵 (小管) 單點NT$280/套餐NT$430 (定食包含揚物、沙拉、海陸、茶碗蒸、燉湯)

(照片為更新前菜單,故沒有義大利麵,新菜單實體是有青醬義大利麵的喔!)

小管和海蝦同樣都是來自宜蘭頭城的新鮮海鮮,新鮮的小管烘烤過後,更加彈牙、脆口,淋上羅勒青醬,羅勒特有的清香和小管的鮮味,讓這道料理口感更富層次,百吃不膩,喜歡海鮮的人一定要點來吃吃看。

蝸居洋食屋|餐點介紹|夏里亞賓蒜香牛

●夏里亞賓蒜香牛 單點 NT$300/套餐 NT$450 (定食包含揚物、沙拉、海陸、茶碗蒸、燉湯)

「夏里亞賓牛排」發源自日本,以俄國知名歌劇演唱家費多爾·夏里亞賓命名。當時這位知名演唱家訪日住在帝國飯店,因牙痛而苦惱,卻希望可以享用喜歡的牛排料理,所以希望飯店可以幫他準備軟嫩好入口的牛排。

而夏里亞賓牛排的特色,是利用洋蔥酵素的特性來軟化牛排,讓牛排變得軟嫩。蝸居洋食屋的夏里亞賓蒜香牛,貼心地切成適當大小,搭配自製烤肉醬和蒜片,帶出濃郁的牛肉香氣、油花均勻、口感軟嫩但仍帶點嚼勁,是超級好吃的牛排料理,不喜歡咀嚼太硬食物的朋友也可以安心享用沒問題!

蝸居洋食屋|餐點介紹|溫體蔥燒垂涎雞

●溫體蔥燒垂涎雞 單點NT$210/套餐NT$360 (定食包含揚物、沙拉、海陸、茶碗蒸、燉湯)

雞皮酥脆、雞腿肉軟嫩,配上蔥油醬汁甜鹹酸香的口感,讓人百吃不膩,而且這一份雞腿份量超巨大,很值得點來吃吃看!

蝸居洋食屋|評價

這次來到蝸居洋食屋,每一道餐點,包含定食套餐的小菜,我都覺得非常新鮮美味又別出心裁,而且結合宜蘭當地食材,跟常見的義式餐廳或是洋食料理,無論是菜色、口味都非常不同,好吃又特別。如果要我推薦宜蘭羅東必吃美食、宜蘭適合聚餐約會的餐廳,那我一定會推薦蝸居洋食屋,也推薦給想要吃一道真正好吃餐點的各位!

蝸居洋食屋|菜單

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