全台美食【麵匡匡拉麵食堂】拉麵也可以美味又清爽,大推牛五花蒜香蛤蜊口味,還點得到飲料跟烤櫛瓜

by Chu Yun

不知道熱愛拉麵的各位,有沒有人也注意到,這家新開的可愛拉麵店「麵匡匡」在各地開了不少分店!據說跟潮味決是同一個集團,雖然一個是拉麵、一個是滷味,但從同樣乾淨簡約、明亮的討喜風格可見一斑。

麵匡匡是走鹹淡適中的台式拉麵風格,我不會拿他去跟道地的日式拉麵做比較,他沒那麼濃郁重口,但相對也較清爽少負擔。如果你今天就是想吃拉麵,又不想吃太重油重鹹,麵匡匡是不錯的選擇!

【麵匡匡拉麵食堂】板橋民治店 (全台有多家分店)

🏠地址:新北市板橋區民治街150號 ( No. 150號, Minzhi St, Banqiao District, New Taipei City)

🏠營業時間:11:00–15:00, 17:00–20:30

🏠電話: 02 2258 2889



裝潢布置風格,真的就是跟潮味決很像,不過吧檯座位的部分是潮味決沒有的,這個就真的比較接近日式拉麵店了!

自助區有餐具跟檸檬水可以自行取用。

拉麵很快就上來了,讓我們來趁熱吃吃看吧!

●紅火火 超過癮麻辣拉麵 NT$180

●升級豬雞叉燒&飲料+NT$85

可以看到這碗拉麵的配料算多,有花椰菜、玉米筍、糖心蛋等。

豬叉燒肉、雞叉燒肉都處理得不錯,稱得上是軟嫩入味;湯頭比不上日式的濃郁,但香濃可口不過鹹,跟偏軟Q的拉麵很搭,是好吃的台式拉麵。

唯一的缺點是……說什麼超過癮麻辣啦,真的沒有很辣😂😂(這點跟潮味決一樣)

不過很值得一提的是,麵匡匡桌上的辣椒非常好吃,香香麻麻,融入湯頭的味道很完美,喜歡吃辣的朋友可以多加點辣椒,彌補這個缺點🌶️

●炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵NT$250

這碗我滿喜歡的!培根牛炙燒過後,又油又香又多汁。豚骨湯頭帶著蒜香跟蛤蜊的鮮味。吃幾口原味之後,再加入桌上的辣醬,辣椒融入溫潤的湯頭,增添了又香麻又勁辣的口感,吃起來更濃郁、層次感豐富!

唯一缺點就是培根牛真的滿油的,喜歡的人會很開心,不愛肥肉的朋友們要考慮一下。



●炙燒櫛瓜玉米筍 NT$55

不囉嗦,在拉麵店可以點到這樣健康的蔬菜,就很難能可貴了!

整體來說,我還滿喜歡麵匡匡的,當然你要說比他好吃道地的日式拉麵很多,但有時候也會嘴饞想吃拉麵,同時又希望能吃得清爽健康一點,麵匡匡給我們一個不錯的新選擇~~

麵匡匡拉麵食堂官網:https://www.mkkramen.com/

文末附上麵匡匡拉麵食堂菜單:

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