你一定吃過各種剉冰、雪花冰、水果冰,但你有吃過調酒做成的雪花冰嗎!
這座美到不行的藍色小山,名叫「藍眼淚芒果雪花冰」,是這家水果冰的酒精特調品項,到底藍眼淚是什麼口味、芒果又藏在哪裡呢??
大內來的高手水果冰室|店家資訊
【大內來的高手水果冰室】
地址:台南市安平區安平路768號(No. 768號, Anping Rd, Anping District, Tainan City)
營業時間:10:00–19:00(週二公休)
電話: 0917 898 132
大內來的高手水果冰室│地理位置與環境介紹
原來這家「大內來的高手水果冰室」位於台南安平區,安平老街商圈內,鄰近安平古堡、安平漁人碼頭、漁光島等知名景點。
台南的水果冰店,都有一定品質保證,畢竟台南的水果就是好吃!
店面並不大,但十分乾淨可愛,環境看起來很嶄新,感覺應該剛開幕沒有很久.店內除了水果冰,也有販售果汁飲料,甚至連調酒都有!
大內來的高手水果冰室│餐點介紹
水果冰很快就上來了,不過調酒雪花冰製作過程需要一點時間,可能需要稍等一下喔!
★招牌芒果冰 NT$120
夏天就是要吃芒果冰啊!香甜多汁的芒果,配上透心涼黑糖剉冰的組合,清涼消暑又好吃,淋一點點煉乳,味道就很棒。
話說~台南的水果真的特別好吃,我們到訪的時候已經是八月中,所以老闆說芒果的品種是「曼文」(產期較晚)。這芒果香甜帶一點微酸,又非常多汁,我覺得完全不輸知名的品種愛文芒果耶,而且給得很大方!
★藍眼淚芒果雪花冰 NT$180
大內來的高手水果冰店除了水果冰,也有販售果汁、飲料和一些調酒,很特別的是,甚至還有「酒精特調雪花冰」這樣的品項。
看到藍眼淚覺得很美,就忍不住點來吃吃看,果然藍色的雪花冰超級吸睛!聽老闆說,這讓人驚艷的雪花冰,是藍柑橘加萊姆酒調製而成的。製作過程會花一些時間,需要耐心等候,但我覺得很值得。
本來也有點擔心,這樣藍藍的雪花冰,上面還放糖果,吃起來真的會好吃嗎?
結果……一吃就愛上了這道特別的冰品。
挖起一湯匙藍眼淚雪花冰,放入口中的瞬間,嚐到的是雪花冰細緻的口感,融化後是藍柑橘以及萊姆酒酸酸甜甜的滋味,以及濃厚的酒味,酸甜解膩又涼爽,真的太好吃了……
雪花冰底下藏著滿滿的芒果,而藍眼淚雪花冰本身酸爽的滋味,跟香甜的芒果也很搭!
上面鋪著的糖果不是MM巧克力,而是Skittles彩虹糖,放在藍眼淚芒果雪花冰上面的用意,除了顏色好看,味道也很棒,酸酸的滋味跟這道冰品非常合適,不想吃的話也沒關係,放在旁邊只會慢慢稍微化開,增添一點點甜度酸度,不太會影響整體的味道。
以上,跟大家分享這間我在台南吃到的水果冰室。其實知名的那幾間裕成、泰成、清吉,我都吃過,當然是好吃得沒話說,但我覺得我吃到的其他台南水果冰,也都很有一定水準,不一定要去名店人擠人啦!
而且這間真的是我吃到算很特別的,特別推薦給大家。來到安平老街逛逛、欣賞歷史古蹟,也能享受一下美食水果冰,消暑又快樂!如果各位有其他覺得很不錯的店家,也歡迎跟我分享~
大內來的高手水果冰室│菜單
文末附上大內高手菜單: