台北美食【亞企味屋 AJIYA 西湖店】無菜單日式料理新推出冬季養生套餐,健康湯品也可以帶回家

by Chu Yun

「亞企味屋 AJIYA 西湖店」是位於內湖科技園區的日式料理餐廳,也是平價美味的居酒屋,鄰近捷運西湖站、捷運港墘站。這裡提供多樣化餐點,包含鐵板燒以及精緻日式無菜單料理,店內也有販售各種定食便當,以及美味又方便的冷凍食品,最近更是推出了冬季養生套餐,精緻美味又營養!亞企味屋 AJIYA 藏匿在愛丁堡大樓內,如果你在內湖科技園區上班、或是剛好路過附近,可以選擇走進來嚐鮮。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|店家資訊

●所在地點: 愛丁堡大樓
●地址:台北市內湖區洲子街74號1樓
●電話:02 8751 3306
●營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (週日公休)

亞企味屋 AJIYA 西湖店|環境介紹



亞企味屋 AJIYA 西湖店位於商業大樓內,走進巷子裡才會遇見這家氣氛溫馨的精緻日料。吧台的位置我覺得很不錯,可以直接看到店內師傅在鐵板餐檯前料理的過程,不過其他座位寬敞舒適,整間店的環境悠閒而溫馨。



亞企味屋 AJIYA 西湖店|餐點介紹|冬季養生套餐

冬天到了,亞企味屋 AJIYA推出了新品冬季養生套餐,主打新上市的養生湯品,在冷冷的天氣喝一碗,暖心暖胃又養生。如果喜歡的話,亞企味屋也有推出各式冷凍食品以及湯品等,可以與店家索取DM選購商品。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|前菜

●前菜:開胃小菜(芥末章魚,辣味螺肉,帆立貝干貝唇)

芥末章魚,辣味螺肉,帆立貝干貝唇都是常見的日式小菜,味道香鹹開胃,鋪在洋蔥丁上,讓口感多了些許清爽,也很適合作為下酒菜,可以依序從口味清淡的吃到較重鹹重辣的。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|先付

●先付魚、溫沙拉(綜合有機生菜,莫札瑞拉起司,腰果,松子,胡麻和風醬)

新鮮的生菜配上莫札瑞拉起司和胡麻和風醬,再加上堅果是經典組合,溫沙拉比起一般沙拉,吃起來不會那麼冰涼,生菜口感也會稍軟嫩些,魚也炸得酥脆不油膩。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|強肴●鐵板燒

●強肴:鐵板燒(石斑魚,伊比利豬)

亞企味屋 AJIYA家的冬季養生套餐,鐵板燒也同樣走養生路線,石斑魚以及雞腿煎到外皮微微金黃焦脆,蔬菜也煎到恰到好處,而沒有過多的調味,吃得到食材本身的天然清甜。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|食事●鐵板松露炒飯

●食事:鐵板松露炒飯(椎茸,胡瓜,人參,玉子,淺蔥,海苔)

鐵板松露炒飯是我這次最喜歡的餐點,炒飯炒得酥鬆不油膩,濃郁的松露拌開後香氣四溢,胡瓜又增添了些許清爽的口感。師傅還特別把一小坨飯壓扁做成一個鍋巴,我個人是滿喜歡的,大家可以嘗試看看~

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|御膳●養生湯

●養生湯:十全御膳雞煲湯,八珍御膳豚煲湯

養生湯裡有滿滿的好料,肉嫩而大塊,還有蓮藕、蓮子、茄子等。

養生湯有十全、八珍和四物三種湯底,每種湯品都可以選擇雞肉或者豚肉,其實就很像是養生雞湯跟排骨湯的分別,我覺得都算是份量滿充足的,料也很多!

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|甘味●熱湯圓

●甘味:熱湯圓(金時地瓜,大甲里芋,紅火龍果)

甜湯有紅豆、花生兩種湯底可以選擇,紅豆湯底有紅豆、薏仁,甜度適中,湯圓口味也很特別,可惜沒有包餡,吃起來比較偏向芋圓或是地瓜圓的口感。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|冬季養生套餐|果物

●果物:鳳梨、火龍果、芭樂

切好的水果就是特別好吃。

亞企味屋 AJIYA 西湖店|菜單

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