金黃的酥皮搭配鮮嫩的牛排切面、新鮮的海膽粉紅醬義大利麵，WilsonPark 威爾森公園餐酒館餐廳是知名的內湖餐酒館，我超喜歡他們家的食物，氛圍更是厲害，柔和的燈光使得餐廳偏暗、更讓食物看起來美味又細膩，讓人更專注用餐、把感官全部放在享用它們的美食，果真是不怕考驗的美味。
WilsonPark 威爾森公園非常適合聚餐、約會、也是值得推薦的內湖慶生餐酒館，甚至還有包廂可以提供給商務人士開會，是近期我心目中的零缺點餐廳。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│店家資訊
【WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳】
●地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一(No. 125-1, Sec. 6, Minquan E. Rd., Neihu Dist., Taipei City 114, Taiwan (R.O.C.))
●營業時間： 11:30–14:30, 17:30–23:00
●電話號碼： 02 8792 2461
●選單: wilsonpark.mystrikingly.com
●預約: inline.app
★餐廳對面福華商場可停車
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│環境介紹
WilsonPark 威爾森公園位於台北市內湖區的民權東路上，鄰近內湖三軍總醫院、內湖好事多、中視大樓等知名地標，而餐廳本身走英式工業風，挑高的天花板和復古質感的裝潢，使得餐廳內部看起來更為寬敞舒適，有種鬧中取靜的靜謐感。
同時WilsonPark也是一間寵物友善餐廳，只要不落地，都可以帶自己的毛孩進來餐廳喔。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館餐廳很適合日常用餐、約會，也適合商務人士開會，如果需要包廂的話，沒有低消與時間限制，只要事先線上訂位即可，非常佛心！包廂最多可以容納8個人，可以接電腦。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹
WilsonPark 威爾森公園是餐酒館，更是超級好吃的餐廳，用餐當天是平日，我們就沒有喝酒，就這樣點了一大桌菜，真的每一道都很好吃，前菜、主菜、烤物和主廚例湯都非常美味，即使是沒有喝酒的朋友，也非常推薦來這邊用餐！
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│每日例湯
●每日例湯 NT$200
今天的每日例湯是牛肝蕈蘑菇濃湯，馬鈴薯和洋蔥熬煮的濃湯，口感溫順，襯托出牛肝菌菇的強烈風味，最後才撒上麵包丁和烤的很乾很乾的培根，可說是畫龍點睛，烤到極乾微焦脆的培根把鮮味都濃縮在裡面了，搭配濃湯超級好喝。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│手工麵包
●手工麵包 NT$100
WilsonPark 威爾森公園的麵包必須大推，像我其實沒有很喜歡吃麵包，但是WilsonPark的手工麵包盤實在太好吃了，佛卡夏麵包鬆軟帶點酥脆口感，一口咬下香氣四溢，仔細看麵包放了滿滿的香料，難怪可以做到這樣香酥卻不油，搭配微酸順口的油醋醬、香濃的松露奶油或是濃湯，都超級好吃的。
甚至我們吃完，還另外加購一份手工麵包外帶回家吃呢！
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│季節限定 • 清炒青花筍
●季節限定 • 清炒青花筍 NT$380
青花筍不是花椰菜也不是筍子，是青花菜與芥藍菜交配出來的新品種蔬菜，由日本sakada公司所創造，不愧是細心的日本人創造出來的蔬菜，青花筍又甜又脆，少了蔬菜常見的菜味，多了類似筍子的清甜脆口，簡單清炒，就能體現青花筍本身的美味！
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│威靈頓牛排
●威靈頓牛排 NT$1980
金黃蓬鬆的酥皮，還有多汁軟嫩的牛肉切面，看起來就令人食指大動。
相較傳統威靈頓牛排經常使用的月餅皮，WilsonPark威靈頓牛排的外皮是採用自製的中式酥皮，增添整體的濕潤感，也跟油脂含量較少的菲力牛肉牌更搭。
一口咬下，酥脆帶香氣的外皮，包裹著鮮嫩的培根、柔軟多汁的牛排，火腿和蕈菇碎讓風味更有層次感，襯托出菲力牛排的香氣，也讓這道料理的內餡更顯多汁，實在是太好吃了。
一旁的調味料美的像是點綴，常見的粉紅玫瑰鹽、嗆辣清爽的辣根醬、香香酸酸的芥末籽和美式的黃芥末，甚至還有一顆烤蒜頭，用餐之前服務人員會先幫忙點燃上面的迷迭香，浪漫又香氣四溢，儀式感十足，推薦約會可以點這道必勝料理。私心最愛外皮酥脆內裡多汁的威靈頓牛排搭配香酸解膩的芥末籽，還有這個香甜又軟綿的烤蒜頭。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│午仔魚一夜干
●午仔魚一夜干 NT$380
嚴選屏東縣現流午仔魚，製作成經典的日式料理一夜干，小火慢烤，烤得外皮金黃微脆，魚肉細膩又多汁，好吃極了，有日式柚子胡椒、七味粉、芥末胡椒鹽可以搭配，或是直接擠上檸檬汁，都超級美味。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│餐點介紹│海膽粉紅醬義大利麵
●海膽粉紅醬義大利麵 NT$880
Wilson Park使用Linguine義大利麵條，麵條有點類似細扁麵，但更有嚼勁也更能吸附醬汁，把粉紅醬濃郁柔和、帶點酸香的滋味發揮得很完美，非常好吃。建議食用時不要拌開，先嚐嚐番茄與奶油的單純美好，再試試看加入海膽魚子醬的版本，海膽強烈的鮮味好吃到讓人嚇一跳，也為這道料理帶來不同的層次感。
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│內湖美食餐酒館推薦
WilsonPark 威爾森公園餐酒館餐廳無論是前菜、主菜、湯品或烤物，每一道料理都十分美味，用餐環境、氣氛也非常棒，適合聚餐約會，下次也還會想再訪，是我很推薦的內湖美食餐廳。
如果來WilsonPark 威爾森公園餐酒館用餐，當月壽星有招待甜點一份，目前還有活動，Google評論也有送甜點，推薦大家可以前來用餐，品嘗看看威靈頓牛排以及粉紅醬海膽義大利麵驚人的美味！
WilsonPark 威爾森公園 餐酒館餐廳│菜單
